1. Thông qua chuyển động tương đối giữa lá xoắn và dao cố định, trái cây hoặc vỏ trái cây được nghiền nát và ép để tách chất xơ và nước ra khỏi trái cây hoặc vỏ trái cây. 2. Nắp ép đầu côn được làm bằng vật liệu thép không gỉ và có thiết bị co giãn quá tải giúp ra liệu đều, bảo vệ chức năng, ngay cả khi cấp liệu gián đoạn vẫn hoạt động bình thường. 3. Máy chủ được làm bằng vật liệu thép không gỉ, có khả năng chống oxy hóa, chống ăn mòn và chống gỉ. Giúp máy bền vững và tuổi thọ cao hơn.