1. Melalui pergerakan relatif bilah spiral dengan pisau tetap, buah-buahan atau kulit buah dihancurkan dan diperah untuk memisahkan serat dan kelembapan daripada buah atau kulit buah. 2. Topi tekanan kepala kon diperbuat daripada bahan keluli tahan karat dan dilengkapi dengan peranti regangan beban berlebihan untuk memastikan pengeluaran bahan yang sekata dan fungsi perlindungan, membolehkan operasi normal walaupun bahan dimasukkan secara berselang-seli. 3. Unit utama menggunakan bahan keluli tahan karat yang tahan pengoksidaan, kakisan dan karat, menjadikan mesin lebih kukuh dan tahan lama.