ဖိပါးခြင်းစက်သည် သဘာဝရော်ဘာလိတ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော စံသတ်မှတ်ရော်ဘာကို ပြုပြင်ရာတွင် အထူးအသုံးပြုသည့် စက်ကိရိယာဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ဂျယ်လ်အလုံးများကို ပါးလွှာစွာဖိပြီး ရေထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းကို ရော်ဘာအလုံးကြီးများကို ပါးလွှာစွာဖိရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး ခရိမ်းပြားစက်များ ချောမွေ့စွာအလုပ်လုပ်နိုင်ရန် အခြေအနေများဖန်တီးပေးသည်။